11/12/2025@12:06:17
La Junta de Castilla y León organiza el 12 de diciembre un encuentro en el ITACyL con representantes del sector ovino de leche para mejorar la sostenibilidad en la cría de ganado. Este evento forma parte del proyecto europeo 'Life Green Sheep', que busca reducir la huella de carbono en la ganadería ovina. Participan diez socios de cinco países europeos, abarcando el 47% de la producción de carne y el 63% de leche ovina en Europa. Durante la reunión se discutirán estrategias para evaluar y mitigar las emisiones, así como prácticas innovadoras para asegurar una ganadería más eficiente y sostenible. La iniciativa incluye 30 granjas lecheras en Castilla y León, contribuyendo a un objetivo global de reducir un 12% la huella de carbono asociada a estos productos.
