Una investigación en la que participa la Junta de Castilla y León busca mejorar la alimentación animal para reducir la huella de carbono del sector porcino. El director del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), Rafael Sáez, visitó la granja experimental de Proinserga en Fuentepelayo, un centro clave en innovación sostenible. El proyecto Green Feed, financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, evalúa técnicas nutricionales que optimizan el bienestar animal y minimizan el impacto ambiental. Además, se están desarrollando nuevas iniciativas con inteligencia artificial para fomentar la sostenibilidad en el sector porcino. Proinserga, un referente industrial en Segovia, también está implementando un Centro de Innovación para ensayos prácticos que mejoran la eficiencia alimentaria y reducen emisiones contaminantes.
