El fin de semana del 18 y 19 de octubre, Daniel López, gran difusor de la riqueza paisajística de Ávila y su provincia en los medios digitales, ha organizado la segunda edición de “La Tuit Quedada Micológica” en la localidad abulense de Hoyocasero, en la Sierra de Gredos Norte. Un encuentro único en toda Castilla y León en torno al mundo de las setas que pondrá en valor el entorno natural de la Sierra de Gredos Norte así como su gastronomía y atractivos culturales.
Una jornada que tiene por objetivo trasladar a blogueros, tuiteros y aficionados a la micología de todo el país la experiencia de disfrutar de la recolección de hongos, níscalos y otras setas que tanto abundan en el Pinar de Hoyocasero. Un "bosque envidiable" y en una "joya de la botánica de gran valor ecológico", que cuenta con un exclusivo ecosistema que abarca 370 hectáreas y está incluido en la red de espacios naturales de la Junta de Castilla y León.
La jornada del sábado comenzará con un dulce desayuno en la pastelería artesanal Soles de Gredos. Tras la adquisición de los permisos de recolección, los participantes recorrerán a pie y cesta en mano, el entorno natural privilegiado de la localidad, recibiendo una interesante clase práctica de micología de la mano de dos profesionales en la materia.
A continuación, y para reponer fuerzas, los asistentes podrán disfrutar de la mejor gastronomía de la zona en el Restaurante-Hostal Venta Rasquilla, con un menú degustación que no superará los veinte euros por comensal y que incluye contundentes platos como las patatas revolconas y las migas del pastor. Tampoco pueden faltar los platos con los productos estrella de la temporada, las setas y hongos que, junto al chuletón de vaca avileña, serán los auténticos alimentos protagonistas.
Durante la tarde, los participantes podrán visitar las nuevas obras del Cerro Gallinero, una de las elevaciones montañosas que abrazan a la localidad de Hoyocasero, donde se podrán observar las nuevas obras del artista y director del Centro de arte en la Naturaleza “El Cerro Gallinero": Carlos de Gredos.
Al día siguiente, y para quién lo desee, se visitará la fábrica de cervezas artesanas “Cervezas Gredos” que incluirá una amena explicación de cómo se elabora la cerveza artesana en la localidad de Hoyocasero y una degustación con tres de sus variedades: Cerveza Rubia de Gredos, Cerveza doble malta y cerveza al Whisky.
Para terminar la “Tuit Quedada Micológica”, los asistentes podrán conocer el "Altar rupestre", situado en una parcela municipal cercana al cementerio. Este reciente hallazgo podría corresponder a la Edad del Hierro, según las primeras hipótesis del arqueólogo territorial, Francisco Fabián.
I Encuentro de Blogueros de Castilla y León
El Ayuntamiento de Hoyocasero ha cedido una de sus salas para celebrar, en la noche del sábado 18 de octubre, el primer encuentro bloguero micológico de Castilla y León. Todos los blogueros que asistan a la “Tuit Quedada micológica” podrán también conversar y debatir sobre la importancia de las redes sociales para el medio rural, así como sus mejores trucos y consejos a la hora de comunicar en estos nuevos medios digitales.
Información adicional:
El registro a la actividad es totalmente gratuito y abierto a cualquier persona que desee disfrutar de esta jornada. Tan sólo debe reservar su plaza a través del email: [email protected].
Todos los os participantes, locales y foráneos, deberán contar con un permiso de recolección, que pueden sacar previamente por Internet en el siguiente enlace: http://www.diputacionavila.es/medio-ambiente/permiso-del-recolector/ o la misma mañana de la Tuit Quedada Micológica. Asimismo, quienes se animen a realizar esta actividad deberán llevar una cesta de mimbre y una navaja para la recolección de las setas.
El evento se podrá seguir a través de las redes sociales con el hashtag: #TuitQuedadaMicológica
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