Nuestra blogger te trae otra de sus recetas para alegrarte el día.
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 200 g de jamón cocido
- 250 g de queso en lonchas
- 3 huevos
- 200 ml de nata líquida
- 100 ml de leche
- sal
- nuez moscada (opcional)
Preparación:
1. Calienta el horno a 180º.
2. Pon un chorrito de aceite en la tartera y espárcelo para evitar que se pegue la masa.
3. Coloca la masa y acomódala con los dedos para que cubra la superficie de la tartera.
4. Con un tenedor ve pinchando toda la superficie de la masa para evitar que suba con el calor del horno.
5. Ponla al horno hasta que empiece a dorarse y se endurezca un poco.
6. Retira del horno, coloca el jamón cocido cortado en trocitos. Sobre el jamón haz lo mismo con el queso.
7. Bate los huevos hasta que estén espumosos, añade la nata líquida, la leche y la sal.
8. Vierte suavemente el líquido sobre el jamón y el queso tratando de cubrir todos los huecos.
9. Lleva al horno por un periodo de 20 min. aprox. o hasta que la superficie empiece a dorar.
Toque Hora Punta:
Se puede comer tanto frío como caliente.